HokBen Resmi Hadir di Balikpapan

HokBen Buka di Balikpapan Pertama Kali !

Teringat kembali kenangan beberapa tahun lalu untuk pertama kalinya menyantap menu Hoka Hoka Bento di Surabaya. Sensasi salad dan menu jepang-jepangan yang baru kali itu saya icip membuat saya yakin bahwa nanti mau ke Hoka Hoka Bento lagi. Saladnya menjadi favorit saya kala itu. Salad HokBen terkenal enak, segar, juga karena cara penyajiannya yang menarik. Salad Hoka Hoka Bento ini terdiri dari campuran sayuran segar seperti selada, wortel, mentimun, kubis, dan tomat yang disajikan dengan dressing spesial Hoka Hoka Bento. Dressing nya memiliki rasa asam manis yang khas dan sedikit sentuhan rempah-rempah. Begitulah saya mengingatnya.

Kombinasi antara sayuran segar dan dressing yang lezat serta tambahan protein yang lembut membuat saladnya menjadi hidangan yang enak dan sehat. Hal ini menjadikan saladnya menjadi salah satu menu yang paling populer kala itu. Eh, kok jadi ngrobrolin salad doang. Yah, namanya pecinta salad, jadi gimana ya.

Kemudian setelah pulang ke Balikpapan, saya langsung mencari tahu di mana gerai Hoka Hoka Bento berada. Lucunya, saya malah baru tahu kalau di Balikpapan belum ada HokBen saat itu, hehehe.

Maka, ketika baru-baru ini mendengar kabar kalau Hokben akan membuka cabang di E-Walk Balikpapan, saya langsung merencanakan datang ke gerainya demi mengingat sensasi nikmatnya.

Ya, kali ini namanya berubah menjadi HokBen. Rebranding ini dilakukan pada 2013. Memang sih, sejak Hoka Hoka Bento, banyak orang nyaman menyebutnya HokBen.

Seingat saya, dulu banyak bertebaran resep salad ala HokBen atau chicken teriyaki ala HokBen. Yah, namanya juga belum ada HokBen di daerahnya, jadinya menyantap ala-ala lebih dulu. Karena sekarang sudah ada gerai resmi.

Yuk !

HokBen Hadir di E-Walk Balikpapan

Senangnya sore pertama di bulan Ramadan ini bisa buka bareng di HokBen Balikpapan. Letaknya di E-Walk Balikpapan, lantai UG. Pokoknya gampang banget mencarinya. Karena tepat 23 Maret 2023 ini HokBen resmi membuka gerainya untuk pertama kali di Balikpapan. Pembukaan gerai ini menghadirkan Francisca Lucky, General Manager Marketing HokBen, yang mengetengahkan sejarah HokBen berdiri hingga menu paket yang tersaji.

HokBen masuk ke Sumatera 2018. Sedangkan masuk ke kalimantan dimulai pada 2020. Berkat inovasi yang terus menerus, pada akhir 2021 akhirnya HokBen mengeluarkan menu fried chicken yang disambut antusias pelanggan.

Setelah Press Conference, acara pembukaan dilanjutkan dengan pembacaan ayat suci Al Quran dari anak-anak undangan, kemudia penyuguhan tarian adat, dan diakhiri dengan pengguntingan bunga yang dilakukan oleh Francisca Lucky bersama dengan Tjia Daniel Wirawan, Direktur Operasional E-Walk dan Pentacity, BSB

pembacaan ayat suci Al Quran

persiapan pengguntingan bunga

Menu, Paket, dan Bento Ramadhan yang Siap Manjakan Warga Balikpapan.

Campaign ''Menyatukan Rasa'' yang dilakukan, membuat HokBen memang kian mengembangkan varian rasa.

"Pokoknya semua ada. Mau yang kuah-kuah ada, yang grill ada, yang gorengan juga ada," sahut Fransisca Lucky.

mereka yang menyatukan rasa

Saya pun penasaran, menu apa saja sih yang ada di gerai HokBen E-Walk Balikpapan ini. Karena dahulu tidak banyak mencicipi varian HokBen, mari kita lihat ada apa saja sih di HokBen sini.

Gorengan :

Ekkado, Shrimp roll, Tori no teba, Chicken Katsu, Tori  Ball, Egg chicken roll, Ebi furai.

Sukiyaki dan Sup :

Sukiyaki, shirataki soup, clear soup, Shrimp ball, Shrimp dumpling, Chicken Tofu, 

Simple Set Teriyaki 

Paket 

4 Paket ABCD, 4 piliham Paket Bento Special, 2 Paket Fried Chicken.

Aneka Menu Ramen.

dan Bento Ramadhan, 

dengan harga mulai dari Rp. 58K bisa makan samapi kenyang, dan gratis minuman es merah delima.

Wah, ternyata banyak pilihannya, tinggal pesan aja sih ini.

Sejarah HokBen

Dulu, saya mengira HokBen merupakan brand resto Jepang. Ternyata tidak lho! Resto ini merupakan resto cepat saji yang mengadopsi makanan Jepang. Pendirinya adalah orang Indonesia bernama Hendra Arifin di bawah naungan PT. Eka Bogainti. Seorang Hendra Arifin kemudia berpetualang ke Jepang untuk melakukan studi banding serta membeli izin dari New Life Ho Foo’s untuk pergantian merk dan asistensi penuh atas HokBen Indonesia. Gerai pertamanya berada di Kebon Kacang, Jakarta.

HokBen Balikpapan

• 1985 : Pertama kali hadir di Indonesia dengan nama Hoka Hoka Bento
• 2007 : Menambah layanan drive-thru di beberapa gerai HokBen
• 2008 : HokBen menyediakan menu untuk anak-anak (Kidzu Bento)
• 2010 : Suda ada hampir di seluruh kota besar di P. Jawa dan Balik
• 2013 : Melakukan rebranding dari Hoka Hoka Bento menjadi HokBen
• 2018 : Hadir d P. Sumatera
• 2020 : Menghadirkan konsep baru HokBen Kitchen yang fokus melayani Take Away dan Delivery
• 2021 : New look design
• 2022 : Hadir di Lombok dan Kalimantan
• 2023 : Hadir di Balikpapan

Hoka Hoka Bento didirikan pada 18 April 1985. Ini berarti sudah 38 tahun berupaya menyajikan makanan bercita rasa Jepang yang aman, halal, serta pelayanan kenyamanan bagi konsumen. Wajar, jika sudah sederet penghargaan diperoleh. Di antaranya :

• Penghargaan dari Pemprov DKI sebagai Pengguna Baru Kantong Plastik Ramah Lingkungan & Pelopor Pengguna Kemasan Polysterene Ramah Lingkungan, dalam Malam Apresiasi Lingkungan Hidup 2011
• Brand of the Year 2017 – 2018 Quick Service Restaurants Indonesia dari World Branding Awards,
• Top 3 Most Powerful Restaurant Brand in Indonesia dari Survey Brand Asia 2017 Nikkei BP Consulting, Inc cooperation with Markplus,Inc
• Penghargaan ‘Millenials Top Brand Awards’ dari Warta Ekonomi di tahun 2019
• Indonesia Best Millenial Women Brand Choice 2021 with Great Marketing Strategy in category Fast Food dari Warta Ekonomi,
• Penghargaan dari HerStory Indonesia Moms Favorite Kids Brand Awards 2022 in category ‘kids Restaurant’,

HokBen Dukung Go Green !

HokBen berkolaborasi dengan Rebricks mengolah sampah plastik mika bekas HokBen menjadi bahan bangunan eco - roster yang kemudian di gunakan kembali di HokBen sebagai bagian dari disain interior HokBen E-Walk Balikpapan. 1 roster menggunakan 10 plastik mika bekas HokBen. Saat ini sudah ada 12 gerai HokBen yang menggunakan eco-roster dan HokBen sudah mengolah 17.380 plastik mika atau sekitar 150 kilogram sampah plastik mika. Hal ini dijelaskan oleh Irma Wulansari, Marketing Public Relation HokBen Hasil eco-roster ini juga ada di gerai HokBen E-Walk Balikpapan.

Komitmen Halal Hoka Hoka Bento

Waktu diajak untuk pertama kali ke HokBen, saya juga bertanya-tanya tentang kehalalannya. Sempat ada momen, mau skip cari menu lain saja sampai saya lihat logo HALAL pada produknya. Memang beda antara dulu dan sekarang. Dulu, mendengar kata ‘bento’ saja terasa asing. Beda dengan sekarang, kita sudah teredukasi dengan istilah bento, sampai anak-anak sekolah disiapkan menu bento alias bekal yang ditata. Restoran HokBen telah memiliki Sertifikat Halal no. 00160048830908 dari MUI dan Sertifikat Sistem Jaminan Halal No. HC182/LPPOMMUI-CVR/X/2021

Pelanggan pun bisa menyantap HokBen tanpa khawatir.

Mau Makan HokBen di Mana Aja, Bisa.

Selain memanfaatkan kapasitas 125 kursi pengunjung di gerainya, para pelanggan sebenarnya bisa menyantap menu HokBen di mana saja selain dengan cara makan di tempat (dine in). Baik membawa pulang (take away), serta pesan online melalui aplikasi, serta bisa juga melalui HokBen Delivery 1 500 505

Terimakasih HokBen.

Para Bloggers bersama Ibu Fransisca dan Irma
credit : Aisyah Dian